紅蘿蔔洋蔥炒蛋


Ca Ca Cooking
451 食譜 756 粉絲
新增分類
限12字

香、滑、嫩的洋蔥炒蛋,簡單料理的家常菜美味上桌哦!

食材
1/3條
1個
5顆
1片
3支
調味
適量
少許
1匙
  • 1
    將洋蔥逆紋切段,紅蘿蔔削皮後刨絲,薑切末,青蔥斜切段,打5顆雞蛋,加入1匙的牛奶、少許的鹽及香油拌勻備用。
  • 2
    熱鍋加入2匙油,紅蘿蔔絲下鍋炒香。
  • 3
    將洋蔥放入,炒至半透明狀。
  • 4
    加入雞蛋及薑末,蓋上鍋蓋燜至半凝固後再拌一下。
  • 5
    加入青蔥段。
  • 6
    稍微拌炒一下就可以盛盤開動囉!
小撇步

蛋液裡加入少許的牛奶,會讓煮出來的蛋更加滑嫩美味哦!

2016/09/16 發表 1.3 萬 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Ca Ca Cooking
451 食譜 756 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Chiao Hsin
    Chiao Hsin

    洋蔥會焦掉,是因為火太大的關係嗎

    Ca Ca Cooking
    作者Ca Ca Cooking

    在炒洋蔥時,火可以用小火,慢慢炒香,比較不會焦掉哦~^^~

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜康寶自然鮮減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮3M真空保鮮盒