王螞蟻 21 食譜 29 粉絲 追蹤 家常炒菜脯 描述 菜脯超級下飯 可配飯,稀飯還可以加進飯糰裡 炒一盤超級萬用 64 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 有機菜脯 1包 蒜頭 2粒 鮮味露 2小匙 醬油 1瓶蓋 魚露 1小匙 步驟 先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉) 再切成小顆粒 起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(台語)再加入蒜頭拌炒 先試味道再加入調味料拌勻即可上桌 小撇步 1.菜脯買回來要先稍微清洗一下才不會太鹹 2.如果太鹹可加些砂糖(比較不會死鹹) 1.1 萬 瀏覽 2014/11/15 發表