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菜脯超級下飯
可配飯,稀飯還可以加進飯糰裡
炒一盤超級萬用

食材
有機菜脯
1包
蒜頭
2粒
鮮味露
2小匙
醬油
1瓶蓋
魚露
1小匙
  • 1
    先把買回來的菜脯清洗2次(把鹽分洗掉)
  • 2
    再切成小顆粒
  • 3
    起油鍋(豬油也行)先切小塊的菜圃炒到恰恰(台語)再加入蒜頭拌炒
  • 4
    先試味道再加入調味料拌勻即可上桌
小撇步

1.菜脯買回來要先稍微清洗一下才不會太鹹
2.如果太鹹可加些砂糖(比較不會死鹹)

2014/11/15 發表 5,046 瀏覽
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