百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

香菇肉燥南瓜糕

香菇肉燥南瓜糕

描述

二嫂送的南瓜,菜腥味很重,煮菜乏人問津,做麵、炊糕,竟然超級適合
部落格:

271 說讚

食材

步驟

  • 豬絞肉>香菇末>金鈎蝦炒香,加入油蔥酥、南瓜絲,加水(1200cc)煮熟,塩、胡椒粉調味

    豬絞肉>香菇末>金鈎蝦炒香,加入油酥、南瓜絲,加水(1200cc)煮熟,塩、胡椒粉調味

  • 在來米粉冷水調勻,慢慢倒入南瓜湯𥚃,邊倒邊攪拌
(在來米粉600g加水600拌勻)

    在來米粉冷水調勻,慢慢倒入南瓜湯𥚃,邊倒邊攪拌 (在來米粉600g加水600拌勻)

  • 放入模具,電鍋蒸熟(外鍋2杯水)

    放入模具,電鍋蒸熟(外鍋2杯水)

小撇步

在來米粉水沖入南瓜泥時、要邊沖邊攪拌,避免結塊,影響蒸的時間及口感

9,844 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 蕃茄燉牛肉 粽子 杏鮑菇 香菇雞湯 雞湯 炒麵 白菜滷 竹筍 低脂高蛋白 餅乾 南瓜 義大利麵 打拋豬 早餐 馬鈴薯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 娃娃菜 櫛瓜 家常菜 炒飯 麻婆豆腐 金針菇 番茄炒蛋 湯麵 台式泡菜 瓜仔肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 滷肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 三杯雞 豆腐 排骨 地瓜 高麗菜飯 雞肉 酸辣湯 花椰菜 糖葫蘆 菠菜 小黃瓜 蒸蛋 高麗菜 茄子 糖醋排骨