奶油蘑菇炒馬鈴薯


收藏 218 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

美式早餐常會出現的【奶油蘑菇炒馬鈴薯】~ 這回✿小哭✿自行在家揣摩~ 想不到美味程度依舊滿分!!! 好好吃喔 >///Q///

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
馬鈴薯切塊
2顆
蒜頭切丁
3顆
胡蘿蔔切丁
1/3個
蘑菇切片
5-6顆
洋蔥切丁
1/3顆
奶油
2小塊
羅勒葉
適量
山葵椒鹽
適量
  • 1
    下鍋前先將切塊馬鈴薯放進電鍋蒸至8分熟(待馬鈴薯蒸熟後無須拿起,放在店鍋中保溫慢悶),其餘食材備好
  • 2
    接著拿起平底鍋,轉中小火將奶油投入
  • 3
    待奶油融化的差不多,將配料(洋蔥丁、蒜頭丁、胡蘿蔔丁、洋菇丁)一次放入
  • 4
    待拌炒的差不多,灑上羅勒葉、鹽巴、山葵椒鹽繼續拌炒
  • 5
    最後將馬鈴薯放入,途中可繼續添加羅勒葉&山葵椒鹽調味,待馬鈴薯煎至金黃帶點為焦感即可盛盤!!! 美味又好吃的【奶油蘑菇炒馬鈴薯】完成!!!
小撇步

詳細食譜請看:http://justamy9282.pixnet.net/blog/post/344095910

2014/11/14 發表 4,771 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣