豹紋杯子蛋糕

看膩了平淡無奇的杯子蛋糕了嘛!? 花點時間、動點巧思也可以將杯子蛋糕妝點的十分美豔動人喔!!!

食材:蛋白、細砂糖、玉米粉、蛋黃、植物油、溫牛奶、香草粉、低筋麵粉、粉紅色食用色素、可可粉

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穀盛綠咖哩鹹派

咖哩不再僅只能運用在飯、麵、餃子料理之中,將它與鹹派結合,也能擦出不一樣的炫麗火花!!!

食材:自製8吋派皮、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、花椰菜、豬絞肉、全蛋、動物性鮮奶油、黑胡椒粉、七味唐辛子、羅勒葉、穀盛綠咖哩塊、油、起司絲

韓式一隻雞湯麵《三風麵館-香蕉麵》

『韓式一隻雞』是道十分溫和的雞湯料理,搭配台灣生產の香蕉麵,『韓流vs.本土』也能擦出美味之火!!!

食材:雞肉、洋蔥、薑片、蒜頭、青蔥、香蕉麵、鹽巴、雞粉、油

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客家鹹湯圓

婚後和老公一起度過的第二個冬至!!! 這回親自下廚煮了帶有媽媽味の客家鹹湯圓❤

食材:鮮肉湯圓、蝦皮(蝦米也行)、乾香菇、青蔥、茼蒿、鹽巴、白胡椒、醬油、油、香油

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鴨賞黃金蛋炒飯

買了鴨賞卻不知該做什麼料理,突然想到可以加進蛋炒飯充當元素之一!!!

食材:隔夜飯、雞蛋、青蔥、洋蔥、鴨賞、沙拉油、香油、薄鹽醬油、黑胡椒粉

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壓力鍋輕鬆煮-蜜紅豆

婚後~ 除了下廚之外,烘焙也是✿小哭✿的興趣之一,想要挑戰以前從未試過的『宇治金時瑪德蓮』,首要步驟就是先將【蜜紅豆】給準備好!!!

食材:紅豆、紅糖、水

網路正夯【一整顆蕃茄飯】(台式風味)

前陣子新聞介紹了一則網路風行的懶人料理【一整顆蕃茄飯】!!! 只要把食材、調味料全都放進電子鍋,按鍵一按,等時間一到,營養又好吃的【...

食材:牛蕃茄(中型)、米、杏包菇、香菇貢丸、九層塔、蒜頭、麻油、味淋、米酒、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、香油

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壓力鍋輕鬆煮-蘑菇里肌青醬燉飯

在家自己做了青醬~ 就想來道美味又營養的【蘑菇里肌青醬燉飯】!!! 一樣是使用《壓力鍋料裡》~ 不僅省時還很省瓦斯喔!!!

食材:米、蘑菇、紅色甜椒、黃色甜椒、雞里肌、花椰菜、黑胡椒、青醬、乳酪絲、鮮奶、水

奶油蘑菇炒馬鈴薯

美式早餐常會出現的【奶油蘑菇炒馬鈴薯】~ 這回✿小哭✿自行在家揣摩~ 想不到美味程度依舊滿分!!! 好好吃喔 >///Q///<

食材:馬鈴薯切塊、蒜頭切丁、胡蘿蔔切丁、蘑菇切片、洋蔥切丁、奶油、羅勒葉、山葵椒鹽

黑胡椒豬柳

某天在【型男大主廚】看到阿基師在教【黑胡椒牛柳】便想一樣畫葫蘆的改做【黑胡椒豬柳】試試 ^^*

食材:豬胸肉、洋蔥、蒜末、蔥、小辣椒、粗粒黑胡椒、蠔油、米酒、醬油、全蛋液、糖、太白粉

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麻婆豆腐炒麵

麻婆豆腐是道非常下飯的家常菜餚,平常都將他運用再ㄍㄧㄠˇㄅㄣ,這回✿小哭✿圖發奇想,將它運用在拌麵裡頭~ 做成美味的麻婆豆腐炒麵 ^0^

食材:火鍋豆腐、絞肉、麵、薑末、蒜末、胡蘿蔔切絲、黑木耳切絲、蔥末、水、豆瓣醬、醬油、香油、七味唐辛子

蜂蜜核桃杯子蛋糕

蜂蜜蛋糕是款深受大朋友、小朋友喜愛的小西點,若額外添加核桃進去,其口感會更加有層次唷!!!

食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、植物油、紅糖、全蛋、鮮奶、蜂蜜、無調味核桃

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