草莓麵包
記憶中的草莓麵包是怎麼也吃不膩
麵包中夾著草莓果醬在裹上一層椰子粉就是這樣懷念的好滋味~
利用麵包機就可以輕鬆做出好味道
食材
高筋麵粉
320克
細砂糖
50克
鹽巴
5克
速發酵母
6克
水
190cc
奶油
35克
草莓果醬,椰子粉
適量
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1將所有食材放入麵包機中按製麵糰即可 -
2拿出麵團分成10等分揉圓蓋上濕布靜置15分
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3拿出後先壓扁再桿平,用手尖整形成橄欖型~放入發酵箱最後發酵至一倍大~放入預熱好的烤箱上下火180度20分~待涼後對切抹上草莓果醬沾上椰子粉完成
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