大阪燒
描述
愛大阪燒的老公，手把手親自教授。
日本關西美食.在家享受 正統日本關西大阪燒！淋上日式大阪燒特優醬汁，柴魚與海苔提味。就是最美味的大阪燒。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將低筋麵粉.蝦米.山藥.鰹魚粉.水.蛋.用打蛋器拌勻.
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再將高麗菜加入.混和均勻.
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鍋中放少許油後.將肉片放入.再舀一芍高麗菜放在上面.
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(不要去壓扁它)開小火.蓋上鍋蓋讓它慢慢煎熟.
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熟了之後再將它翻面.再蓋上鍋蓋.讓它慢慢煎熟之後盛盤.再抹上大阪燒醬.再抹上美乃滋.再灑上少許海苔粉及柴魚片後即可享用.
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肉片可選擇自己喜歡的肉片
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p.s:餅不要做的太大才好翻面.
小撇步
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