現在慢慢是蘿蔔的季節,
冰箱裡有剩下的蘿蔔怎麼辦呢?
我們可以用切絲的蘿蔔做一道開胃的韓式小菜,
涼拌蘿蔔可以長期保存,所以今天快來做, 下個星期沒有時間時吃吧

清涼可口很下飯的韓式涼拌蘿蔔做法, 請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/234998809

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
蘿蔔
一半
60 cm
辣椒
2
大蒜
2
  • 1
    蘿蔔切絲
  • 2
    先用鹽0.7湯匙把蘿蔔絲醃10分鐘,當你等待時,把蔥和辣椒切碎
  • 3
    倒掉醃蘿蔔出的水後用手輕輕擠出水分
  • 4
    加別的材料前先放辣椒粉(1),這是讓這道小菜有漂亮顏色的好辦法
  • 5
    再放入切碎的蔥,辣椒和醬料後拌一拌(醬料:魚露(1),蒜泥(0.5),醋(1)和糖(0.5))
  • 6
    加芝麻,很下飯的一道韓式小菜就完成了~
小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按讚
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

2014/11/10 發表 9,781 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣