Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲 追蹤 涼拌櫻桃蘿蔔 描述 難得買到可愛討喜的櫻桃蘿蔔,在氣溫回暖的今天就拿來做涼拌🌸🍃🏵 #素食 #蔬食 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 櫻桃蘿蔔 15顆 小黃瓜 2條 胡蘿蔔 半根 鹽 2小匙 醃漬料 砂糖 2大匙 大辣椒 1根 糯米醋 3大匙 香油 1大匙 步驟 櫻桃蘿蔔去葉去根和小黃瓜刷洗乾淨後切薄片,胡蘿蔔切細絲。 櫻桃蘿蔔和小黃瓜薄片撒鹽拌一拌,靜置半小時。 倒掉苦水,並用冷開水沖去大部分鹽分(避免過鹹),再瀝乾。 瀝乾後,加入胡蘿蔔絲及醃漬料拌勻,冷藏數小時入味後即可食用。 1.5 萬 瀏覽 2018/02/24 發表