可拉的鏡頭 340 食譜 1,363 粉絲 追蹤 紅仁鹹蛋鹹粥 描述 這兩天去墾丁玩,民宿的老闆娘提供的早餐,讓我的孩子一直吵著讓我做,材料簡單又不搶主食、美味,孩子一碗接一碗。 #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #粥 111 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白米 兩杯 昆布 一段 水 12杯 香菇 一湯匙 紅蘿蔔 一湯匙 地瓜 一湯匙 芹菜末 一湯匙 小貢丸 12粒 紅仁鹹蛋 一個 鹽 適量 高麗菜末 三湯匙 步驟 先將白米洗淨,加入兩杯水電鍋煮成飯。還有高麗菜末也放入一起煮。 再將~ 高麗菜飯與10杯水加昆布一起熬煮,再加入香菇、紅蘿蔔末、地瓜末、芹菜末,貢丸、鹹蛋末、小貢丸,一起熬煮。 煮到稠稠的~^^ 再加一點鹽調味(可依個人口味),因為有些鹹蛋比較鹹。即可上桌。 小撇步 湯匙是以喝湯的磁湯匙為主。配料不多,不搶粥的風味^^ 6,973 瀏覽 2014/11/09 發表