布朗尼

3,713 留言 4
79 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb 72c1a51411d95b6b Default avatar

香醇濃郁且濕潤的口感.再加上香酥核桃.而且不會過甜.喜歡巧克力的朋友可以試試看~

這款也是非常簡單.只要拌一拌就好.
非常適合新手朋友.真的是簡單又好吃的一款~

烹調時間30分鐘

食材

材料
低筋麵粉 70g
可可粉 15g
泡打粉 2g
巧克力 120g
奶油 75g
白蘭地或蘭姆酒 1大匙
2個
砂糖 60-80g
牛奶 25ml
核桃 65g
模具
18*18方型模 1個
  • 1低筋麵粉和可可粉和泡打粉過篩.模型鋪好烘培紙.烤箱170度預熱.
  • 2巧克力切成小塊狀後和奶油隔水加熱讓它溶化.核桃撥小塊用烤箱稍為烤一下.(注意不要烤焦了
  • 3蛋.砂糖.和牛奶用打蛋器仔細攪拌均勻
  • 4再將步驟②溶化的巧克力和白蘭地或蘭姆酒加入一起拌勻.
  • 5再將步驟①過篩後的粉類加入拌勻.
  • 6核桃加入輕輕拌開就好.
  • 7最後再倒入模型中.放入烤箱170度烤20分鐘即可.
  • 8p.s:.我用的是明治巧克力..砂糖用量為80g給大家參考.喜歓甜一點的朋友可以再自行增加
贊助

小撇步

有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen

歡迎和我們一起研究分享食材。
https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

2014/11/10 發表 6.7 萬 瀏覽

有 79 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「手作的溫度 共享甜點派對時光」唷

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

可以不放酒嗎

7 個月前
user_avatar

請問,不加牛奶大話可以用什麼取代呢!?

1 年前
user_avatar

清楚明白又好操作的!!

2 年前
user_avatar

請問巧克力要用有甜的巧克力還是黑巧克力呢?

2 年前