【新手入門】咖啡堅果布朗尼
描述
濃郁的咖啡香氣，是午後時光的點綴。
咖啡布朗尼，無可厚非，是解決口中小嘴慾望的最佳方案。
它將香味和點心完美地結合，每一口都讓人回味無窮。
和身邊所愛共享親手製作的用心，共度午後溫暖的片刻。
份量
6
人份
時間
120
分鐘
步驟
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將無鹽奶油100克和砂糖放入攪拌碗中，攪拌至混合均勻。
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一次加入一個全蛋，攪拌至混合均勻。 然後加入另一個全蛋，繼續攪拌。
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將低筋麵粉過篩，加入攪拌碗中。 再加入三合一咖啡即溶粉。 用刮刀或湯匙輕輕攪拌， 直到麵糊均勻且沒有顆粒。
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將烤箱預熱至攝氏180度。 在烤盤底部鋪上烘焙紙。 將麵糊倒入烤盤中，用刮刀平均抹平表面。 將堅果切碎，均勻地灑在麵糊表面上。
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將烤盤放入烤箱中，烘烤約20-25分鐘。 取出烤盤，待冷卻後，切成所需大小。
小撇步
▲食材的溫度應該盡可能接近室溫。
▲請注意不要過度攪拌麵糊，否則布朗尼可能會過於緊密或乾燥。
▲可根據個人口味，添加巧克力片或其他堅果。
