養生5---菩提花水果茶
描述
前兩天感冒，喉嚨痛，咳嗽，很不舒服！在土耳其這裡，很多人傷風感冒都會喝一種花茶叫做ıhlamur，中文翻譯成菩提花茶。土人相信菩提花茶可以減輕感冒症狀，有助於治療神經衰弱、降血壓及防止動脈硬化，還具有幫助消化的功效喔！這茶可說是有病治病沒病補身，土人不論生病與否都常常喝。我入鄉隨俗，如果感冒就會煮上一大壺，鄰居教我這麼煮，還真是好喝，感冒的症狀也緩解不少，此茶非常適合秋冬來喝，有興趣你也試試吧！
份量
6
人份
食材
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1小把
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2朵
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1小塊
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4，5朵
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1條
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1個
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1個
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4，5個
步驟
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土耳其人敦親睦鄰，鄰居關係通常都很好。我很幸運，碰到的鄰居都非常好，Kudret大姐一聽到我感冒，馬上送來一包摘自自家後院菩提樹曬乾的菩提花，並教我煮這個菩提花茶，材料如圖很簡單！
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將所有材料都洗乾淨，放入茶壺裡。橙子蘋果切大塊，橙子擠出橙汁，橙汁橙皮都丟進去，如果喜歡再加幾個丁香，放入大約1公升的水，蓋過所有的材料如圖。
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然後開火去煮，中火即可，上面可以蓋上茶壺蓋或是像土耳其這裡都是使用雙層壺，把上層的放上去即可。不用茶壺也可以用小鍋子來煮，沒問題！
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煮開了以後，續煮4，5分鐘，直到滿室生香，肉桂還有蘋果香橙，光聞味道病就好了一大半了，這茶香甜可口，趁熱喝，鼻子馬上就通咯！喝的時候可以再放上檸檬片更是美味，有興趣的朋友一定要試試喔！
小撇步
這個茶喝完還可以再放熱水，再煮1到兩次都沒問題，感冒多喝水，我有時一天就喝1壺到兩壺，我常常晚上煮上一大壺全家一起喝，香甜可口！還有助眠的功效喔！
