紅燒牛肉麵 超愛吃牛肉麵我,吃膩外面的牛肉麵~~ 今天決定自已來做!!

紅燒牛肉麵


寶貝蛋廚房
1 食譜 1 粉絲
收藏 190 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超愛吃牛肉麵我,吃膩外面的牛肉麵~~
今天決定自已來做!!

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
3條
半條
半條
一顆
2小顆
2大匙
4片
適量
適量
2大匙
適量
3根
  • 1
    牛肋條洗淨、切塊、過水燙過,把燙過的渣渣沖掉瀝乾備用
  • 2
    熱油鍋,將老薑、蔥、下鍋爆香後依序下 辣豆瓣醬、洋蔥、紅蘿蔔、牛肋條、蕃茄拌炒,倒入少許米酒去腥,再下糖
  • 3
    起一鍋水加入紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥
  • 4
    把2炒好的材料放入3、大火煮滾後轉小火燉煮1~2小時,可依個人口味再調整湯頭的鹹度
  • 5
    最後下個麵~~~就大公告成了哦!! 美味上桌了
小撇步

1.加入的水只要蓋過肉就好了,不用太多!
2.拌飯、拌麵都很好吃
3.可以改用壓力鍋,只要半小時就好了

2014/11/07 發表 6,511 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
寶貝蛋廚房
1 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚冰淇淋飛利浦IH電子鍋檸檬枸杞水波爐虎牌電子鍋泡麵馬卡龍芭樂臭豆腐Bosch廚師機蛋捲奇亞籽早午餐涼拌小黃瓜便當壽司史雲生雞湯披薩迷迭香鑄鐵鍋火龍果水果秋葵奇異果拉麵壽喜燒牛肉麵減肥餐普格義大利麵醬鳳梨酥蜂蜜洛神花滷味3M真空保鮮盒芒果微波爐鳳梨紅豆棉花糖舒肥機WMF快力鍋百香果燒肉芋頭素食獅王洗碗精南瓜濃湯土豆