枸𣏌桂圓黑糖糯米糕
食材
長糯米
3杯
圓糯米
3杯
黑糖
酌量
米酒
酌量
桂圓乾
半杯
枸杞
1／3杯
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1 糯米浸泡2小時，濾乾水分放入蒸籠 -
2 米蒸至7分熟時加入桂圓、米酒（酌量）
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3 枸杞
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4 黑糖
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5 拌勻，繼續蒸
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6 龍眼亁米酒泡開剪小塊
小撇步
喜歡有濃郁酒味者、泡米時可以直接用酒泡，酒的量只要淹過米即可
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