枸𣏌桂圓黑糖糯米糕
收藏 170
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
立冬的這一天，阿母會煮甜糯米糕為我們補冬，它是困苦農業時代𥚃，小孩子們的小確幸，
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/91940354
-
1糯米浸泡2小時，濾乾水分放入蒸籠 -
2米蒸至7分熟時加入桂圓、米酒（酌量）
-
3枸杞
-
4黑糖
-
5拌勻，繼續蒸
-
6龍眼亁米酒泡開剪小塊
小撇步
喜歡有濃郁酒味者、泡米時可以直接用酒泡，酒的量只要淹過米即可
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 米食 (4,646)
討論共 1 則