
涼拌豬耳朵
詩食材:豬耳朵、蔥(白段)、蒜末(大概炒菜的量)、蒜苗會比蒜末好、水1蠔油1.2醋0.8香油1
食材:豬耳朵、蔥(白段)、蒜末(大概炒菜的量)、蒜苗會比蒜末好、水1蠔油1.2醋0.8香油1
食材:豬耳朵
水煮蔥、薑、米酒 川燙15分鐘 撈起沖涼 豬頭皮的部分可以稍微刮一下 (可以去除豬腥味、污垢) 加蔥、冰糖、醬油、老抽丟電鍋 ...
食材:蔥、小辣椒、大蒜、香菜
多了蒜苗的香氣很美味
食材:豬耳朵、蒜苗、香油、胡椒鹽
萬用鍋雙脈衝科技,快速燉煮同時還能鎖住美味,輕鬆料理滷味。
食材:豬耳朵、蔥、八角、薑、五香粉、蒜、辣椒、米酒、蠔油、醬油、冰糖、水
將滷好的滷味切細條或細絲後,點綴上香菜.紅辣椒絲和大蒜絲,拌上醬油膏.香油,喜歡辣味的再淋上辣油,讓簡單的魯味變的更香辣美味~
食材:牛肚、牛腱肉、豬耳朵、大蒜苗、紅辣椒、薑絲、香菜、醬油膏、S&B 辣油(四川風)
油豆腐經過特別的製程,在燉滷過程中較不易碎爛,因此特別耐煮!
食材:中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥
食材:洋蔥、沙茶醬、甜不辣、滷豬耳朵、豆皮、泡麵、炒麵醬、蔥末、水
在肉鋪發現有豬耳朵、雞心和雞胗等台灣滷味必吃食材,決定再多買其他材料來做一鍋滷味,參考"食貨誌-十三香滷味"食譜,各辛香料按比例計...
食材:滷包、雞高湯、牛腱、醬油、牛肚、紹興花雕酒(或米酒)、豬耳朵、糖、棒棒腿、薑、雞心和雞胗、辣椒、其他:百頁豆腐、豆皮、杏鮑菇等、蒜頭、蔥、香菜梗(可省略)
女兒突然想吃上次我從台灣帶回來的零食,她不記得叫什麼名字,說脆脆的,兩個顏色,才一小包,一下子就被被我兩吃光,連哥哥都沒吃到,有點...
食材:麵粉、雞蛋、溫水、泡打粉1t、細白糖、紅糖、鹽
以往對超市現成滷味都害怕調味過重,這家卻還好,小量吃過癮或急用就不用自己動手滷了,蒜/薑泥/烏醋/醬油膏/香油調一調,蔬菜絲拌一拌...
食材:煙燻豬耳朵、黃蘿蔔、小黃瓜、大辣椒、香菜、薑泥、蒜泥、椒鹽粉、醬油膏、香油
不喜歡吃冷冰冰的滷味,爆炒一下,超下飯呀!
食材:金錢牛肚、豬耳朵、砂糖、蒜末、烏醋、蔥、醬油、大辣椒、水
想吃台灣小吃? 不用上街逛到腳痠! 就能吃到啦~ 輕輕鬆鬆就可以滷好一鍋彈牙又入味的豬耳朵 再也不用花大錢,才買一小搓(還吃不夠)...
食材:豬耳朵、薑、滷包、蔥、糖、Dowai全營養萃取鍋、醬油、蠔油、米酒、水
利用昨天買的煙燻豆干 豬耳朵 加點芹菜變化出的一道省錢料理
食材:煙燻豆干、煙燻豬耳朵、芹菜、薑絲
滷的入味的拼盤組合,美味上菜,輕鬆簡單就可以完成哦!
食材:豬耳朵、牛肚、麻油、百頁豆腐、乾辣椒、青蔥、蒜頭、薑片、滷包、老抽、醬油、蠔油、米酒、冰糖
第一次吃到用炒的豬耳朵大為驚艷,沒想到炒過的豬耳朵富含膠質,搭配保健的菇類及辛香料拌抄,快速簡單上菜。
食材:豬耳朵、金針菇、蔥、薑絲、辣椒
食材:全聯豬絞肉(細)、全聯紅蔥頭、醬油(1大湯匙15ml、蒜頭、醬油膏、豬耳朵、油蔥酥、米酒、滷蛋、蒜頭酥、黑胡椒、炸豆腐、乾香菇、二號砂糖、鹽、黑糖、水
20190629 狗狗鮮食
食材:虱目魚柳(無刺)、豬肉絲、豬耳朵、高麗菜、水煮蛋、去骨雞胸肉、紅蘿蔔、海帶、鮭魚(碎邊)、青江菜、白蘿蔔、馬鈴薯、中筋麵粉、白菜、青紅黃椒、狗用牛奶、薑、西洋芹、椰子油、敏豆