健康平底鍋版燕麥餅乾

2014/11/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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想吃餅乾又怕胖?
外面買又不安心?
想吃自己做
安心又健康
沒有烤箱也可做餅乾

食材

薄片燕麥 60g
低脂牛奶 適量
果乾 1包
  • 1 先將低脂牛奶加入薄燕麥片中 大概加到燕麥片的8分滿左右(太多會太水)
  • 2 靜置到糊化(看不見牛奶的程度) 要煎之前加入果乾拌勻
  • 3 在平底鍋抹上薄薄的油 舀入調好的燕麥糊 用湯匙塑成圓形 蓋上鍋蓋以中小火煎
  • 4 煎到兩面酥脆的程度就可起鍋
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小撇步

可加芝麻
這樣吃起來就會越嚼越香
如果會脹氣的人
可以加一小匙的鹽巴避免脹氣
這樣的份量可做7片

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