健康燕麥餅乾
家裡很少有零食，所以小孩在外看到餅乾糖果都欲罷不能，但是單單看到這些零食的成份標示，就很擔心他們吃下肚的....，索幸自個兒來做，材料自己選，自己把關，連我自己都吃不下外邊的餅乾呢！有空也試試看吧，很簡單喲！
食材
奶油
80g
糖
80g
蛋
1顆
杏仁果
15g
蔓越莓
10g
麥片
120g
麵粉
120g
牛奶
2大匙
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1 材料一覽 -
2 奶油加糖打鬆。
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3 加蛋拌勻。
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4 加入主角"大燕麥片"。
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5 加入杏仁果及切碎的蔓越莓拌勻。
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6 麵粉過篩拌勻。
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7 加入牛奶拌勻。
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8 依自己喜好成形，同時預熱烤箱，190˚c上層烤15分鐘。
小撇步
1.奶油可以改成橄欖油及奶油各一半,更健康喲!
不過還是需部分奶油，不然會很硬...我試過>
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