日式炸蝦餅
因為愛吃海蝦，尤其是蝦子，所以就來嚐試做做不一樣的蝦料理～
食材
蝦子
適量
玉米
2大匙
青蔥
1~2支
嫩薑
1小匙
雞蛋
1粒
醬油膏
1大匙
鹽巴
1小撮
香油
幾滴
太白粉
3大匙
胡椒鹽
適量
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1先磨薑泥~ -
2再把蝦子去殼切成小塊狀
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3將玉米...青蔥..和薑妮放在碗裡
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4把切好的蝦子也放入碗裡,....並加入調味料...等於除了胡椒粉和太白粉以外....所有食材都放入碗中.....拌勻
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5再加入太白粉....拌勻
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6用湯匙挖一匙...入鍋入煎
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7一大匙一大匙的把蝦子料都給放入鍋裡煎炸， 一面呈現金黃色後， 再翻另外一面煎炸
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8完成囉!
小撇步
用煎的油可以不用那麼多,煎出來也好好吃哦!
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