♥憶柔蔬食♥五色五行青江腐皮~素食

2014/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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青江菜一菜二吃,青江菜去葉子留下梗切絲,加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮,家常綠色蔬菜五色五行亮麗變身,大溪手工豆皮,沒有炸過很Q很好吃,這一盤差點被我全吃光了~>

食材 (4 人份

少許
材料
薑絲 適量
木耳 1/2片
辣椒 1根
手工乾豆皮 1片
白精靈菇 5根
青江菜 1把
調味料
少許
少許
  • 1 手工乾豆皮泡水泡軟切絲,青江菜去葉子留下梗洗淨切絲,薑.木耳.白精靈菇.辣椒洗淨全部切絲。
  • 2 熱鍋下油爆香薑絲,放入木耳炒熟,加入調味料及其他材料煮熟即可。
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