♥憶柔蔬食♥五色五行青江腐皮~素食
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青江菜一菜二吃，青江菜去葉子留下梗切絲，加點薑絲.木耳.白精靈菇.辣椒.手工豆皮，家常綠色蔬菜五色五行亮麗變身，大溪手工豆皮，沒有炸過很Q很好吃，這一盤差點被我全吃光了~>
份量
4
人份
食材
油
少許
材料
薑絲
適量
木耳
1/2片
辣椒
1根
手工乾豆皮
1片
白精靈菇
5根
青江菜
1把
調味料
鹽
少許
水
少許
-
1手工乾豆皮泡水泡軟切絲，青江菜去葉子留下梗洗淨切絲，薑.木耳.白精靈菇.辣椒洗淨全部切絲。 -
2熱鍋下油爆香薑絲，放入木耳炒熟，加入調味料及其他材料煮熟即可。
![熱鍋下油爆香薑絲，放入木耳炒熟，加入[調味料]及其他[材料]煮熟即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/395406/large_59363521ac1cb885.jpg)
小撇步
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