百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄧子廚房
6 食譜 7 粉絲

蜜汁馬鞭魚飯『家樂福廚神大賽』

蜜汁馬鞭魚飯『家樂福廚神大賽』

描述

日式料理界的夢幻食材~馬鞭魚,其實它高貴不貴,而且是好料理的魚類,餐桌上怎能沒有牠呢?!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鞭魚洗淨切塊。

    馬鞭魚洗淨切塊。

  • 用適量沙拉油香煎馬鞭魚肉塊至兩面成金黃色。

    用適量沙拉油香煎馬鞭魚肉塊至兩面成金黃色。

  • 用適量沙拉油香煎馬鞭魚肉塊至兩面成金黃色。

  • 將蜜汁醬均勻淋在煎好的魚塊上,繼續加熱兩分鐘,讓蜜汁滲透魚肉。

  • 花椰菜洗淨切朵,先川燙,後起鍋拌鹽巴、香油,放涼。

  • 擺盤:先放入白飯,接著將花椰菜成圓圈圍繞白飯,
  在白飯上鋪好魚塊,淋上鍋中剩餘蜜汁,最後以白芝麻點綴即完成。

    擺盤:先放入白飯,接著將花椰菜成圓圈圍繞白飯, 在白飯上鋪好魚塊,淋上鍋中剩餘蜜汁,最後以白芝麻點綴即完成。

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

1.4 萬 瀏覽
avatar
鄧子廚房 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞胸肉 排骨 糖葫蘆 瓜仔肉 白菜滷 炒飯 地瓜 番茄炒蛋 高麗菜 滷肉 酸辣湯 粽子 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 湯麵 茄子 麻婆豆腐 番茄 花椰菜 雞湯 娃娃菜 雞肉 三杯雞 炒麵 蒸蛋 早餐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 高麗菜飯 玉米濃湯 打拋豬 雞蛋豆腐 義大利麵 台式泡菜 豆腐 南瓜 糖醋排骨 餅乾 杏鮑菇 鮭魚 金針菇 家常菜 小黃瓜 竹筍 菠菜