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Mrs P's Kitchen
982 食譜 1.9 萬 粉絲

正宗意式肉丸 [意大利人食譜]

正宗意式肉丸 [意大利人食譜]

描述

經常在意大利餐廳會點的菜式,或配長意大利麵。這個是傳統意大利人食譜,簡單易做,十分開胃美味!

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409 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

蕃茄醬汁

步驟

  • 先將所有材料放入碗內拌勻,分成小份,搓成波

    先將所有材料放入碗內拌勻,分成小份,搓成波

  • 熱鍋下油,將肉丸煎成金黃色至熟透,盛起備用

    熱鍋下油,將肉丸煎成金黃色至熟透,盛起備用

  • 再下少許油及蒜頭,下罐裝蕃茄,下鹽黑胡椒粉調味,下九層塔,待煮沸後轉小火煮十分鐘

    再下少許油及頭,下罐裝蕃茄,下鹽黑胡椒粉調味,下九層塔,待煮沸後轉小火煮十分鐘

  • 將肉丸放入蕃茄醬汁內拌勻,多煮兩分鐘即成!

    將肉丸放入蕃茄醬汁內拌勻,多煮兩分鐘即成!

小撇步

可用牛肉,雞肉,或豬肉加雞肉混合

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Mrs P's Kitchen 982 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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