百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Erica Chen
29 食譜 42 粉絲

香煎~~無刺好吃鯛魚片

香煎~~無刺好吃鯛魚片

描述

台灣鯛魚片,肉質好無刺,料理起來很方便

94 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將魚片灑上少許鹽與胡椒,醃漬五分鐘,沾上麵粉下鍋煎成金黃色,取出放入烤箱,溫度定180度,烤七分鐘,取出裝盤。

    先將魚片灑上少許鹽與胡椒,醃漬五分鐘,沾上麵粉下鍋煎成金黃色,取出放入烤箱,溫度定180度,烤七分鐘,取出裝盤。

  • 沾醬是用酸黃瓜切細碎,洋蔥也切細碎,拌入沙拉醬,加上鹽與胡椒少許,也可以加少許檸檬汁或白酒醋,增添風味,搭配魚排吃很適合。

    沾醬是用酸黃瓜切細碎,洋蔥也切細碎,拌入沙拉醬,加上鹽與胡椒少許,也可以加少許檸檬汁或白酒醋,增添風味,搭配魚排吃很適合。

小撇步

魚排沾上麵粉煎,色澤好看,會較完整。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Erica Chen 29 食譜 42 粉絲

作為一位專職家庭煮婦,如何討好每一位家人的胃,是最重要的任務,為了達成這項艱鉅的任務,努力考到西餐執照,努力上社大外國料理課程,偶而上上外國主廚的課程,另外空閒時再上手工皂課程,做出適合家人膚質的皂,剩餘的時間只好逛逛圖書館與誠品散散步了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 馬鈴薯 餅乾 豆腐 金針菇 菠菜 炒飯 小黃瓜 竹筍 家常菜 花椰菜 低脂高蛋白 娃娃菜 地瓜 雞湯 瓜仔肉 白菜滷 排骨 酸辣湯 糖葫蘆 麻婆豆腐 番茄 湯麵 番茄炒蛋 滷肉 台式泡菜 早餐 南瓜 打拋豬 糖醋排骨 雞肉 高麗菜飯 雞胸肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 鮭魚 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 高麗菜 櫛瓜 義大利麵 粽子 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 炒麵 蒸蛋 茄子