煎鯛魚片佐奶油蘑菇醬

Erica Chen
29 食譜 38 粉絲

描述

鯛魚片無刺,肉質也不錯,小朋友很愛吃

份量

3 人份

食材

3片
1盒
1個

步驟

  • 鯛魚片加上鹽與胡椒,煎十分鐘。洋蔥切碎,蘑菇切片,黃椒切絲。

    鯛魚片加上鹽與胡椒,煎十分鐘。洋蔥切碎,蘑菇切片,黃椒切絲。

  • 魚片下鍋煎熟。

    魚片下鍋煎熟。

  • 蘑菇醬做法:洋蔥碎炒香下蘑菇拌炒,放入果汁機打碎加鹽與胡椒,加少許鮮奶油拌勻極為蘑菇醬。

    蘑菇醬做法:洋蔥碎炒香下蘑菇拌炒,放入果汁機打碎加鹽與胡椒,加少許鮮奶油拌勻極為蘑菇醬。

小撇步

這道菜清爽不油膩,不錯吃。

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Erica Chen 29 食譜 38 粉絲

作為一位專職家庭煮婦,如何討好每一位家人的胃,是最重要的任務,為了達成這項艱鉅的任務,努力考到西餐執照,努力上社大外國料理課程,偶而上上外國主廚的課程,另外空閒時再上手工皂課程,做出適合家人膚質的皂,剩餘的時間只好逛逛圖書館與誠品散散步了。

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