煎鯛魚片佐奶油蘑菇醬

2014/02/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鯛魚片無刺,肉質也不錯,小朋友很愛吃

食材 (3 人份

鯛魚片 3片
蘑菇 1盒
洋蔥 1個
  • 1 鯛魚片加上鹽與胡椒,煎十分鐘。洋蔥切碎,蘑菇切片,黃椒切絲。
  • 2 魚片下鍋煎熟。
  • 3 蘑菇醬做法:洋蔥碎炒香下蘑菇拌炒,放入果汁機打碎加鹽與胡椒,加少許鮮奶油拌勻極為蘑菇醬。
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小撇步

這道菜清爽不油膩,不錯吃。

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