百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莞荽的娘
224 食譜 1,841 粉絲

馬鈴薯濃湯起司燒

馬鈴薯濃湯起司燒

描述

整顆馬鈴薯都可以食用,濃湯的香氣加上薯泥與起司真的讓人欲罷不能

516 說讚

步驟

  • 馬鈴薯對半切,在底部切平口讓馬鈴薯能立起,入電鍋蒸熟

    馬鈴薯對半切,在底部切平口讓馬鈴薯能立起,入電鍋蒸熟

  • 挖空把馬鈴薯肉取下壓碎,留外皮當容器(勿挖到底,要留空間才不會把食材掉出來)

    挖空把馬鈴薯肉取下壓碎,留外皮當容器(勿挖到底,要留空間才不會把食材掉出來)

  • 起滾水鍋下馬鈴薯泥煮至滾後,關火加入濃湯塊攪拌均勻溶解後,

再小火燉煮到濃稠感(湯塊依照自己的水量增加或遞減)

    起滾水鍋下馬鈴薯泥煮至滾後,關火加入濃湯塊攪拌均勻溶解後, 再小火燉煮到濃稠感(湯塊依照自己的水量增加或遞減)

  • 最後再加入牛奶增加風味,再煮約5分鐘即可(沒錯!這牛奶花了老娘79元)標籤忘了撕

    最後再加入牛奶增加風味,再煮約5分鐘即可(沒錯!這牛奶花了老娘79元)標籤忘了撕

  • 馬鈴薯先用烤箱烤約5分鐘(先烤出馬鈴薯香氣),拿出來再倒入濃湯撒上乳酪絲or起司片進烤箱3-4分鐘(我家是一般小烤箱)

    馬鈴薯先用烤箱烤約5分鐘(先烤出馬鈴薯香氣),拿出來再倒入濃湯撒上乳酪絲or起司片進烤箱3-4分鐘(我家是一般小烤箱)

  • 食材隨手可得,簡單又方便,我家小人兒最愛

    食材隨手可得,簡單又方便,我家小人兒最愛

小撇步

歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^
https://www.facebook.com/AasiaYu

9,334 瀏覽
avatar
莞荽的娘 224 食譜 1,841 粉絲

我的粉專,分享我的料理與生活樂趣~ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 我的部落格 http://kiyalopen.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 涼拌小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 義大利麵 雞湯 地瓜 花椰菜 滷肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 雞肉 雞胸肉 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 三杯雞 打拋豬 菠菜 茄子 餅乾 麻婆豆腐 糖葫蘆 湯麵 早餐 竹筍 南瓜 金針菇 櫛瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 台式泡菜 炒飯 白菜滷 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 豆腐 炒麵 家常菜 粽子 馬鈴薯 糖醋排骨 娃娃菜 排骨 番茄炒蛋