海鮮XO南瓜薏仁粥-家樂福廚神大賽

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秋意漸濃的時節，復以萬聖節南瓜的發想，何妨來上一碗香氣濃郁、令您食指大動的海鮮XO南瓜薏仁粥~

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

0.5台斤

1隻

0.5顆

1.5杯

2湯匙

1
準備好各項食材
2
先以電鍋煮熟薏仁，再放置瓦斯爐上繼續燉煮
3
將南瓜去皮、切丁，再以電鍋蒸熟
4
將蒸熟的南瓜倒入薏仁粥中燉煮
5
以XO醬炒熟蝦仁及小卷(不需添加任何其他調味料)
6
將海鮮倒入南瓜薏仁粥中快煮2-3分鐘
7
倒入容器，灑上蔥花，即可上桌囉~

小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/26 發表 3,621 瀏覽

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海鮮XO南瓜薏仁粥-家樂福廚神大賽秋意漸濃的時節，復以萬聖節南瓜的發想，何妨來上一碗香氣濃郁、令您食指大動的海鮮XO南瓜薏仁粥~