海鮮XO南瓜薏仁粥-家樂福廚神大賽
描述
秋意漸濃的時節，復以萬聖節南瓜的發想 ，何妨來上一碗香氣濃郁、令您食指大動的海鮮XO南瓜薏仁粥~
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備好各項食材
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先以電鍋煮熟薏仁，再放置瓦斯爐上繼續燉煮
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將南瓜去皮、切丁，再以電鍋蒸熟
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將蒸熟的南瓜倒入薏仁粥中燉煮
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以XO醬炒熟蝦仁及小卷(不需添加任何其他調味料)
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將海鮮倒入南瓜薏仁粥中快煮2-3分鐘
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倒入容器，灑上蔥花，即可上桌囉~
小撇步
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
