蓮子薏仁清熱粥。電鍋
描述
＃養心清熱安神
＃大同電鍋
＃30分
蓮子薏仁為主，可以依自己的喜好加綠豆或小米和燕麥。
我選擇加了蕎麥跟紅扁豆來搭配。
就像平常用電鍋煮飯一樣
燉好之後，根據你喜歡的軟度決定燜的時間
通常我都是搭配牛奶/無糖豆漿/豆奶，再加上玉米脆片/葡萄蔓越梅果乾/雜糧堅果粒
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
先泡水：蓮子 薏仁 扁豆 蕎麥 ＃全部一起泡水 ＃泡20分鐘 ＃冷水泡 ＃泡前記得要先洗過2-3次
-
全部一起放入大同電鍋燉 ＃內鍋：水蓋過榖豆面一個指節，跟煮飯一樣 ＃外鍋：一杯米杯水
-
電鍋跳起來後，悶15分鐘 就可以放冷或熱熱吃 ＃牛奶/豆奶/豆漿 ＃玉米脆片/葡萄蔓越莓果乾/雜糧堅果粒
