夏威夷雞腿披薩

389 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

雞腿肉丁和鳳梨丁經過拌炒入味,用來作為披薩餡料,Q彈的雞腿肉酸甜酸甜的,不只是女人愛吃,連男人和小孩子都愛,試試變換個不一樣的口味嚐嚐也不賴的呦~

份量4人份

食材

披薩餅皮(作法看小撇步) 2張
餡料
去骨雞腿 240g
鳳梨丁 120g
燙熟洋菇片 適量
洋蔥絲 適量
玉米 4大匙
去籽紅番茄丁 適量
青椒絲 適量
披薩起司絲 適量
黑胡椒粉 適量
醬料
橄欖油 1大匙
蒜末 20g
番茄醬 150g
九層塔末 適量
  • 1 雞腿放平底鍋,皮朝下乾煎,將雞皮煎恰恰(不用再翻面煎)
  • 2 取出煎過的雞腿切小丁,倒回煎鍋稍微炒一下,再加入鳳梨丁和一咪咪的鹽同炒即為[雞腿餡]
  • 3 炒鍋小火燒熱,下橄欖油先炒香蒜末,再加入番茄醬和九層塔末翻炒勻作為醬料
  • 4 烤箱220°C預熱,醬料均勻刷在披薩餅皮上
  • 5 作法❹先鋪上一層披薩起司絲
  • 6 之後依序鋪上作法❷之[雞腿餡]、洋蔥絲、洋菇片、番茄丁、玉米粒、青椒絲、披薩起司絲
  • 7 移至已預熱220°C的烤箱中層,烤12~15分鐘,出烤箱後撒少許黑胡椒粉即可。
贊助

小撇步

【披薩餅皮】作法👀這裡 》https://icook.tw/recipes/90113?ref=published

歡迎來訪
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

2014/10/26 發表 9,098 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣