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幸福3+1廚娘
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烤薯條

烤薯條

描述

無需油炸也能烤出美味的薯條。

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食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮後,切成長條狀,加入沙拉油拌勻,每條馬鈴薯都要沾到油。

    馬鈴薯去皮後,切成長條狀,加入沙拉油拌勻,每條馬鈴薯都要沾到油。

  • 烤盤可墊上烘焙紙、鋁箔紙,將馬鈴薯放入烤箱,烤箱預熱210度前後烤12~15分鐘,烤的過程中需翻面,烤至兩面金黃即可。

    烤盤可墊上烘焙紙、鋁箔紙,將馬鈴薯放入烤箱,烤箱預熱210度前後烤12~15分鐘,烤的過程中需翻面,烤至兩面金黃即可。

  • 剛烤好的薯條,趁熱灑上鹽巴,食用時可搭配番茄醬、胡椒或是其它香料,更加美味。

    剛烤好的薯條,趁熱灑上鹽巴,食用時可搭配番茄醬、胡椒或是其它香料,更加美味。

小撇步

※馬鈴薯勿堆疊,整齊舖平。
※也可利用地瓜,作法雷同。
※將外皮洗淨不去皮,切長條狀,口感也很讚。
※小烤箱也能烤,只要顧好爐火,勤翻面避免烤焦即可。

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幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

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