烤薯條


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無需油炸也能烤出美味的薯條。

熱量
食材
一顆
1大匙
1小匙
適量
  • 1
    馬鈴薯去皮後,切成長條狀,加入沙拉油拌勻,每條馬鈴薯都要沾到油。
  • 2
    烤盤可墊上烘焙紙、鋁箔紙,將馬鈴薯放入烤箱,烤箱預熱210度前後烤12~15分鐘,烤的過程中需翻面,烤至兩面金黃即可。
  • 3
    剛烤好的薯條,趁熱灑上鹽巴,食用時可搭配番茄醬、胡椒或是其它香料,更加美味。
小撇步

※馬鈴薯勿堆疊,整齊舖平。
※也可利用地瓜,作法雷同。
※將外皮洗淨不去皮,切長條狀,口感也很讚。
※小烤箱也能烤,只要顧好爐火,勤翻面避免烤焦即可。

2014/10/24 發表 1.5 萬 瀏覽
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烤薯條 無需油炸也能烤出美味的薯條。