百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
魚妹
10 食譜 16 粉絲

絲瓜義大利麵

絲瓜義大利麵
649 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.先將奶油放入熱鍋中融化(同時義大利麵放入加了少許鹽的另一鍋滾水,煮8-10分鐘)

  • 加入洋蔥炒出香氣(洋蔥炒至出水分、甜味出來)

  • 放入切片的絲瓜並加入少許高湯加蓋悶1-2分鐘(因為絲瓜會出水所以水不用加很多)

  • 最後放入義大利麵拌炒,再加入鹽巴、白胡椒攪拌後即可盛盤

  • 上桌後可灑上少許黑胡椒增添風味

小撇步

1.義大利麵可以先煮至八分熟,因為之後在做拌炒時還會在加熱熟化
2.注意:義大利麵煮完不要沖冷水,會將其的香味沖掉

2.4 萬 瀏覽
avatar
魚妹 10 食譜 16 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 白菜滷 滷肉 蒸蛋 櫛瓜 雞湯 金針菇 南瓜 四季豆 小黃瓜 菠菜 雞肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 杏鮑菇 早餐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 湯麵 餅乾 粽子 三杯雞 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 低脂高蛋白 炒飯 義大利麵 娃娃菜 地瓜 花椰菜 糖醋排骨 酸辣湯 豆腐 家常菜 排骨 茄子 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 炒麵 番茄 台式泡菜 糖葫蘆 高麗菜 竹筍 玉米濃湯 打拋豬 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐