全麥片花生醬餅乾

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濃郁的花生醬,加上烤香的麥片,是工作中及下班下課後的安慰點心,讓飢腸鹿鹿的你,大得滿足哦!

食材

純天然花生醬 2杯
二砂 1.5杯
香草精 一小匙
2個
快煮燕麥 1.5杯
  • 1 快煮燕麥放入烤箱,以180度烤約10分鐘到金黃,香味出來,純天然花生醬與糖,放在攪拌盆裡混合攪拌
  • 2 將烤好的麥片與花生醬混合,均勻後拌入打散的蛋及香草精
  • 3 將混合好的材料,搓成圓球,用叉子押上圖案,排放進入烤箱,以攝氏175度烤約十分鐘,到側邊焦即可
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小撇步

烤好的麥片先和花生醬混合再放入蛋液麥片才不會軟掉喔!

2014/10/23 發表 6,175 瀏覽

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