麥片餅乾
食材
麵粉
1 1/2 杯
泡打粉
1/2 茶匙
肉桂
1/4 茶匙
鹽
1/2 茶匙
無鹽奶油
1 杯
糖
1/2 杯
蛋
2
麥片
3 杯
葡萄乾, 堅果, 巧克力豆等等 (可以加你喜歡的)
1 1/2 杯
-
1 現把烤箱預熱倒350度(F)
-
2 在一個碗裡面, 把麵粉, 泡打粉, 肉桂和鹽攪拌好, 放旁邊.
-
3 用手或大蛋器, 把奶油打成軟軟的 (creamy). 再加糖, 打成fluffy, 大約3分鐘. 再加蛋. (攪拌好一個在加另外個)
-
4 攪拌好, 用橡皮刮刀拌麥片和你想要的葡萄乾或堅果等等.
-
5 用手把麵糰揉成1村的小球. 放在烤盤上, 用手輕輕壓它. 放去烤箱烤22-25分鐘或餅乾旁邊開始有顏色.
小撇步
如果想要吃軟一點, 把餅乾早一點拿出來.
如果想吃脆的, 在烤久一點.
討論共 0 則