百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珈常日々雜話曆
87 食譜 2,778 粉絲

鄉村風玉米麥片手工餅乾❤親子玩烘焙

鄉村風玉米麥片手工餅乾❤親子玩烘焙

描述

材料取得容易的早餐常備玉米麥片喜瑞爾,
加進奶油麵糊裡做成不規則狀的手工餅乾,
樸實外表帶著酥脆口感,作法非常簡單,第一次做就能輕鬆上手噢!也很適合親子同樂一起玩烘焙!
{珈常日々雜話曆} 部落格
http://parisroka.pixnet.net/blog
{珈常日々雜話曆} FB粉絲頁
https://www.facebook.com/paris.roka
歡迎大家來跟我話家常^O^

食材

步驟

  • 先捏碎玉米麥片跟切碎葡萄乾後,混合備用

    先捏碎玉米麥片跟切碎葡萄乾後,混合備用

  • 讓奶油在室溫下稍微回軟就開始切小塊並用打蛋器攪拌到成乳霜狀

    讓奶油在室溫下稍微回軟就開始切小塊並用打蛋器攪拌到成乳霜狀

  • 加入細砂糖及鹽攪拌至泛白,而且拿起打蛋器會看到乳霜尾端成尖角狀

    加入細砂糖及鹽攪拌至泛白,而且拿起打蛋器會看到乳霜尾端成尖角狀

  • 將蛋液分2~3次加入奶油乳霜並攪拌均勻

    將蛋液分2~3次加入奶油乳霜並攪拌均勻

  • 再分2~3次加入已過篩的麵粉,用矽膠刮刀攪拌按壓混合成麵糰,再加入葡萄乾和玉米麥片一起攪拌混合均勻

    再分2~3次加入已過篩的麵粉,用矽膠刮刀攪拌按壓混合成麵糰,再加入葡萄乾和玉米麥片一起攪拌混合均勻

  • 烤盤舖層烘焙紙,以湯匙挖一匙間隔放入烘焙紙上排列好,用手按壓至圓扁狀(不規則沒關係,才有鄉村風的手作樸實感啊!)

    烤盤舖層烘焙紙,以湯匙挖一匙間隔放入烘焙紙上排列好,用手按壓至圓扁狀(不規則沒關係,才有鄉村風的手作樸實感啊!)

  • 放入已預熱160度的烤箱之中上層烤15~20分鐘,

(喜歡酥脆一點口感就烤滿20分鐘)

中間請變換烤盤方向,讓餅乾能均勻受熱,上色會更平均漂亮

    放入已預熱160度的烤箱之中上層烤15~20分鐘, (喜歡酥脆一點口感就烤滿20分鐘) 中間請變換烤盤方向,讓餅乾能均勻受熱,上色會更平均漂亮

  • 取出放至網架上冷卻後即可放入已消毒烘乾的玻璃密封罐,樸實鄉村風的罐裝玉米麥片手工餅乾就完成囉!親子一起玩烘焙,Have Fun !

    取出放至網架上冷卻後即可放入已消毒烘乾的玻璃密封罐,樸實鄉村風的罐裝玉米麥片手工餅乾就完成囉!親子一起玩烘焙,Have Fun !

小撇步

*更完整詳細圖片步驟請見:
http://parisroka.pixnet.net/blog/post/385291328
*粉絲頁8/17前有冰淇淋杯抽獎活動噢!
快來參加吧!
{珈常日々雜話曆} FB粉絲頁
https://www.facebook.com/paris.roka

1.6 萬 瀏覽
avatar
珈常日々雜話曆 87 食譜 2,778 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 南瓜 炒飯 雞肉 瓜仔肉 高麗菜飯 鮭魚 菠菜 白菜滷 金針菇 湯麵 涼拌小黃瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖葫蘆 娃娃菜 家常菜 玉米濃湯 餅乾 香菇雞湯 雞胸肉 茄子 台式泡菜 番茄 蒸蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 粽子 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 低脂高蛋白 四季豆 高麗菜 打拋豬 滷肉 麻婆豆腐 豆腐 三杯雞 櫛瓜 雞湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 糖醋排骨 地瓜 竹筍 排骨 早餐 酸辣湯