懂吃懂食 113 食譜 406 粉絲 追蹤 冬瓜金針菇湯 描述 誰說冬瓜湯一定要放蛤蜊! 放金針菇或是杏鮑菇也可以呦~推薦給素食的朋友 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #瓜果 #家常菜 #湯 391 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 薑絲 少許 冬瓜 1片 金針菇 半包 鹽巴 少許 白胡椒 少許 黑胡椒 少許 香油 少許 步驟 將冬瓜切丁狀,金針菇切小段 水煮滾後,放入冬瓜丁及薑絲 冬瓜丁煮至透明狀後,放入小段金針菇 最後加入鹽巴、少許白胡椒、黑胡椒調味,滴一點香油即可上桌 小撇步 金針菇換成切片杏鮑菇也可以呦~ 2 萬 瀏覽 2014/10/20 發表