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冬瓜金針菇湯

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誰說冬瓜湯一定要放蛤蜊!
放金針菇或是杏鮑菇也可以呦~推薦給素食的朋友

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食材

少許

1片

半包

少許

少許

少許

少許

1
將冬瓜切丁狀，金針菇切小段
2
水煮滾後，放入冬瓜丁及薑絲
3
冬瓜丁煮至透明狀後，放入小段金針菇
4
最後加入鹽巴、少許白胡椒、黑胡椒調味，滴一點香油即可上桌

小撇步

金針菇換成切片杏鮑菇也可以呦~

2014/10/20 發表 9,634 瀏覽

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