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妮
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冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 沖洗排骨川燙

    沖洗排骨川燙

  • 川燙後用冷水洗清

    川燙後用冷水洗清

  • 加入薑片與水及排骨熬製成乳白

    加入片與水及排骨熬製成乳白

  • 冬瓜切塊或丁放入湯中及調味

    冬瓜切塊或丁放入湯中及調味

小撇步

最後加入米酒等滾沸就完成了

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