鬆餅粉做蜂蜜蛋糕
食材
鬆餅粉
200g
蛋
3個
蜂蜜
3大匙
糖
2大匙
味霖
2大匙
優格
1杯（約100g)
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1 準備 -
2 先把雞蛋打散，加入蜂蜜、糖及味霖一起攪拌均勻
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3 鬆餅粉過篩、優格一起加入，拌到沒有粉末（不要攪拌太久，會影響口感）
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4 烤模塗上薄薄一層油脂或舖烘焙紙，倒入麵糊後重摔一下讓空氣跑出
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5 送入烤箱，180度，30分鐘
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6 偏扎實，QQ的口感，散發滿滿蜂蜜香
小撇步
*喜歡乾一點口感的可以不加優格
*沒有優格可以用20-30cc牛奶
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