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Jolie She
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鬆餅粉做蜂蜜蛋糕

鬆餅粉做蜂蜜蛋糕

描述

買太多鬆餅粉,但卻不想一成不變吃鬆餅,這款蜂蜜蛋糕屬於口感扎實但充滿蜂蜜香氣,搭配茶類或咖啡來個悠閒下午茶,很享受!

828 說讚 6 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備

    準備

  • 先把雞蛋打散,加入蜂蜜、糖及味霖一起攪拌均勻

    先把雞蛋打散,加入蜂蜜、糖及味霖一起攪拌均勻

  • 鬆餅粉過篩、優格一起加入,拌到沒有粉末(不要攪拌太久,會影響口感)

    鬆餅粉過篩、優格一起加入,拌到沒有粉末(不要攪拌太久,會影響口感)

  • 烤模塗上薄薄一層油脂或舖烘焙紙,倒入麵糊後重摔一下讓空氣跑出

    烤模塗上薄薄一層油脂或舖烘焙紙,倒入麵糊後重摔一下讓空氣跑出

  • 送入烤箱,180度,30分鐘

    送入烤箱,180度,30分鐘

  • 偏扎實,QQ的口感,散發滿滿蜂蜜香

    偏扎實,QQ的口感,散發滿滿蜂蜜香

小撇步

*喜歡乾一點口感的可以不加優格
*沒有優格可以用20-30cc牛奶

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