紫地瓜QQ


莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.2 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

利用紫地瓜粉做成夢幻紫的QQ圓, 晶瑩剔透的, 好看又好吃。絕無添加人工色素喔!! 吃了更安心

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
115g
30g
100ml
  • 1
    地瓜粉與紫地瓜粉拌勻. 糖與水加熱煮滾
  • 2
    將煮滾的糖水與粉類攪拌均勻. 燙的糖水會把粉燙成小糰屬正常現象
  • 3
    繼續攪拌均勻後, 粉糰會呈現黏土狀(有黏性但不黏手)
  • 4
    稍微放涼之後, 用保鮮膜墊著桿開, 並切成適當大小. 切好的QQ圓, 請灑上地瓜粉防沾黏 ** 多做些可冷凍保存1個月
  • 5
    做好的QQ請用熱水煮熟, 趁熱拌點蜂蜜或黑糖. 可單吃或搭配甜湯
小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2014/10/19 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.2 萬 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多紫地瓜的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆nubo藍鯨吸管蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉晚餐

紫地瓜QQ 利用紫地瓜粉做成夢幻紫的QQ圓, 晶瑩剔透的, 好看又好吃。絕無添加人工色素喔!! 吃了更安心