♥毛毛♥ 南瓜糯米Q。南瓜造型紅豆餡兒

394 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

10月是南瓜的季節,也剛好接近萬聖節,

那就來做點應景的甜點吧:D

更多食譜及好吃好玩的:
❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤
http://lovedach.pixnet.net/blog
粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

南瓜泥 250g
糯米粉 120g
30g
植物油 適量
紅豆泥 適量
抹茶粉 少許
  • 1 1. 南瓜先蒸熟,切塊放進鋼盆中,用攪拌機或壓泥器將拿瓜壓成泥 2. 加入室溫軟化的奶油,攪拌均勻 3. 加入糖與糯米粉,攪拌均勻後手揉製成糰 4. 分成數個小粉糰,其中一小糰可以加綠茶粉(食譜份量外的)當成蒂頭的部份
  • 2 5. 將南瓜粉團平均分團 6. 每個小粉糰揉圓壓平後包入適量紅豆餡 7. 將紅豆餡包起來收口收緊,捏成有點扁圓形,用器具壓出痕跡,再把綠色小粉糰捏成圓錐狀,黏在頂端當蒂頭,拿剪好的烘焙紙墊在下面避免沾黏在盤子上 8. 南瓜QQ排列在大盤子上,用刷子塗上些許植物油,加2杯米杯的水,蒸6-8分鐘
  • 3 超級可愛又好好吃 ,吃起來健康又無負擔
贊助

小撇步

完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/394365587
更多食譜及好吃好玩的:
❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤
http://lovedach.pixnet.net/blog
粉絲團 : https://www.facebook.com/lovedach

2014/10/17 發表 5,928 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣