家用小烤箱之烤番薯(地瓜)

176 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

想吃烤地瓜嗎?家用小烤箱也能做。連皮也能一起吃,每年做這道每年吃光光。
若吃不完就拿去冷凍吧!當做冰心地瓜,一樣超好吃。

食材

肥短地瓜 數條
  • 1用無油乾淨的菜瓜布清洗地瓜表面
  • 2頭尾可去除一些,因纖維較粗。
  • 3蒸地瓜,外鍋放約一碗水。建議地瓜不要重疊。若地瓜量多可分兩盤以上,每盤一層就好。
  • 4蒸熟的地瓜放冷,散熱氣及多餘的水分。
  • 5放進烤箱內排隊。 約烤10分鐘後悶一會兒才翻轉。 每盤地瓜約烤20分鐘就有香噴噴的地瓜可食用嚕!若想要更香更Q可再多烤幾分鐘。
贊助

小撇步

地瓜挑選肥短的

2014/10/16 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問烤箱溫度大約是幾度呢?

3 年前
user_avatar
作者回應

我是用小烤箱,只能調時間不能調溫度的那種

2 年前