小烤箱版 烤地瓜🍠


健司
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跟著做
食材
數條
  • 1
    地瓜買回來洗淨外皮 冷凍30-45分 這次買的是小條地瓜 所以不用冷凍太久
  • 2
    將冷凍地瓜直接放進烤箱裡 我的是小烤箱 所以我不敢買太大條的 但也因為小條 不需要烤太久 烤20分之後取筷子插插看 可輕易穿透即是熟透了
  • 3
    瞧瞧這解饞又健康的烤地瓜🍠 開動囉ε-(´∀`; )
小撇步

烤箱時間到後不要馬上打開
利用餘溫繼續悶烤10分鐘
地瓜吃起來會更細緻~

2017/03/03 發表 1.1 萬 瀏覽
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健司
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討論共 1 則

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為什麼要先冷凍?

3 years ago
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作者回應

冷凍可以破壞地瓜的纖維,水分子撐大後 可以節省烤的時間。

3 years ago

大家都在查

芋頭鳳梨酥Bosch廚師機鑄鐵鍋便當蛋捲水果泡麵涼拌小黃瓜壽司芒果WMF快力鍋棉花糖迷迭香土豆奇異果百香果奇亞籽早午餐檸檬冰淇淋微波爐披薩飛利浦IH電子鍋火龍果水波爐拉麵鮑魚紅豆壽喜燒普格義大利麵醬素食滷味舒肥機枸杞虎牌電子鍋芭樂減肥餐史雲生雞湯秋葵牛肉麵洛神花3M真空保鮮盒南瓜濃湯臭豆腐蜂蜜馬卡龍鳳梨燒肉獅王洗碗精

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