普切塔Bruschetta-意大利人食譜
這個意大利人經常吃的Bruschetta, 是前菜及佐酒小吃,用最簡單又新鮮的食材做出最美味的食物,這就是意大利料理。香蒜麵包加上櫻桃茄及九層塔,簡單美味,派對小吃,小朋友必定喜歡!
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食材
長法包
10塊
櫻桃蕃茄
200克
九層塔
適量
蒜頭
3瓣
小撇步
意大利人用整瓣蒜頭在麵包上刷數下,這可讓麵包充滿蒜味,比用蒜粉更好!
用什麼麵包都可以,但長法包便最方便
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