炒高麗菜乾
以為孫兒們可能會對【炒高麗菜乾】沒興趣，因為對幼童來説，菜乾嚼起來會有一定的困難度！
其實不然，兩小兒竟然全爭相吃這一道菜，太意外了！説真的，不錯吃喔，連老阿嬤我也和他們搶食啊！
食材
1食材
高麗菜乾
200g
櫻花蝦
2大匙
蒜末
15g
紅辣椒
適量
清水
1米杯
2調味料
鹽
1/2小匙
雞粉
1小匙
糖
2/3大匙
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1 清水將高麗菜乾泡開，洗淨沙土瀝水後備用 -
2 起油鍋，爆香蒜末，續炒香櫻花蝦、紅辣椒
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3 將作法⒈之菜乾倒入，加入1杯水和調味料同炒，直到水收乾至剩一半即可。
小撇步
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