高麗菜乾

高麗菜乾雞湯骨湯

親戚給的高麗菜乾，拿來煮湯簡單且很好喝喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79205....

食材：雞骨、高麗菜乾、薑、鰹魚粉

辣味高麗菜乾

食材：醃漬高麗菜乾、蒜片、蒜味辣椒醬、糖、胡椒、香油

高麗菜乾魯五花(台式下飯料理)

古早味的高麗菜乾與五花肉一起燉煮 利用肉質特性不需再加任何料理油 一鍋到底免麻煩 肉質入口即化 醬汁鹹香回甘 醬汁拌飯讓人多扒好幾碗

食材：豬五花肉、高麗菜乾、油豆腐、蒜頭、醬油、白胡椒粉、米酒、水

炒高麗菜乾

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：自醃高麗菜乾、二層肉、乾辣椒、紅辣椒、蒜片、蔥段、青龍、13香、料酒、糖、蔭油

自醃高麗菜乾

高麗菜盛產時 拿來曬乾儲存 在菜價高漲時 就有蔬菜可食 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fac...

食材：高麗菜、鹽巴、高梁酒

酸高麗菜&高麗菜乾

盛產的高麗菜便宜又好吃，利用發酵的方式來醃漬高麗菜，產生自然健康的酸味，曬乾後的酸高麗菜乾，風味更是迷人。

食材：高麗菜、鹽

高麗菜乾煎蛋

德豐農場高麗菜乾，自己種植高麗菜，天然日曬，有著獨特香味，令人懷念的清脆好滋味。 https://m.facebook.com/D...

食材：德豐農場高麗菜乾、蔥花、蛋、鹽巴

高麗菜乾皮蛋肉片粥

可先製作粥底保存，時間不多，或者想輕鬆煮點東西食用時，不妨嘗試這道營業豐富而簡單的粥品料理。

食材：米、皮蛋、有機高麗菜乾、老菜脯、雞蛋、里肌肉片、蔥花、鹽、胡椒鹽、乾香菇、玉米粒

高麗菜乾皮蛋粥

使用與常在排骨湯中出現的高麗菜乾作為高湯湯底，加上一點老菜脯、皮蛋、里肌肉、玉米、蔥花及蛋花煮成，滋味清淡，但回味無窮，可以嘗試看看。

食材：米、皮蛋、里肌肉片、玉米罐、有機高麗菜乾、老菜脯、雞蛋、蔥花、鹽、白胡椒、薑絲、乾香菇

蘿蔔乾炒飯拌高麗菜(水波爐料理)

家人都說水波爐炒飯很好吃~~粒粒分明口感不輸瓦斯爐喔! 蘿蔔乾和高麗菜的組合很對味，雖是平價的菜色配搭在一起卻是美味的佳餚!

食材：白飯、高麗菜、醬油膏、蘿蔔乾、蔥蒜醬(蒜蓉醬)、青椒、蔬菜油、青蔥、胡椒粉、紅甜椒

高麗菜乾炒肉絲（台糖安心豚）

古早味的高麗菜乾，獨特的香氣，搭配口感軟嫩的豬肉，不禁一口接一口，非常下飯。

食材：高麗菜乾、台糖腰內肉、胡椒、辣椒、太白粉、蒜頭、米酒、蔥、醬油、胡椒鹽

好下飯！乾鍋高麗菜炒肉絲

乾鍋的意思就是不加一滴水，原汁原味的高麗菜，搭配上肉絲和特調的醬汁，菜脆口肉軟嫩，是十分下飯的一道好菜，而且做法也很簡單輕鬆喔！ ...

食材：高麗菜、豬肉絲、醬油、蒜頭、白胡椒、辣椒(增色用可略)、鹽&糖、蠔油(或醬油膏)、太白粉、醋、糖

豬肉炒高麗菜乾

媽媽做的高麗菜乾，炒出家鄉味

食材：高麗菜乾、全聯豬文化火鍋肉片、蒜頭、米酒、醬油、糖、油

古早味高麗菜乾滷肉（無油料理)

愛吃滷肉的朋友千萬不能錯過這道古早味高麗菜乾滷肉，三層肉的油脂搭配高麗菜乾久滷不爛的口感，醬汁中帶著福菜特有的香氣，滷一鍋就能一次...

食材：豬三層肉、醬油、砂糖、鹽巴、水、高麗菜乾、青葱

【高麗菜乾滷豬腳】

高麗菜乾聞起菜香很濃，有著古早獨特風味。用高麗菜乾滷豬腳非常對味，高麗菜乾搭配豬腳吃起來不油不膩，有著讓人懷念的古早好滋味唷~

食材：豬腳、高麗菜乾、醬油、冰糖、水

高麗菜乾蒸午仔魚

高麗菜乾是在鳶峯買的，口感類似梅干菜，蒸魚、煮肉有特殊的菜香味 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/bl...

食材：午仔魚、高麗菜乾、薑、米酒、塩、辣椒、蔥、食用油

辣高麗菜乾泡菜

颱風過後，高麗菜好貴，做泡菜成本太高！ 換個高麗菜乾泡菜，便宜又好吃！跟油飯、魯肉飯一起吃，真的好適合哦！

食材：高麗菜乾、辣椒醬、白砂糖、香油

阿嬤的古早味-辣炒高麗菜乾

鹹鹹甜甜的滋味.搭配高麗菜青脆的口感.令人垂涎三尺.

食材：高麗菜乾、砂糖、醬油、香油、水