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Ling的小小廚房
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豬肉炒高麗菜乾

豬肉炒高麗菜乾

描述

媽媽做的高麗菜乾,炒出家鄉味

26 說讚

食材

步驟

  • 先將高麗菜乾洗淨泡水約2~3個小時後切段,蒜頭切末,肉片切段

    先將高麗菜乾洗淨泡水約2~3個小時後切段,頭切末,肉片切段

  • 起油鍋,先炒豬肉片,炒到稍微變白色,放入蒜頭炒香,再放入高麗菜乾

    起油鍋,先炒豬肉片,炒到稍微變白色,放入頭炒香,再放入高麗菜

  • 加入米酒、醬油、和糖,炒到收乾湯汁就可以起鍋囉!

    加入米酒、醬油、和糖,炒到收乾湯汁就可以起鍋囉!

小撇步

米酒、醬油、糖可以依照個人喜好增減喔!
油放多一點也會比較香!

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