豬肉炒高麗菜乾

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媽媽做的高麗菜乾,炒出家鄉味

食材

高麗菜乾 200克
全聯豬文化火鍋肉片 1盒
蒜頭 5瓣
米酒 10~20克
醬油 20~30克
10克
1大匙
  • 1先將高麗菜乾洗淨泡水約2~3個小時後切段,蒜頭切末,肉片切段
  • 2起油鍋,先炒豬肉片,炒到稍微變白色,放入蒜頭炒香,再放入高麗菜乾
  • 3加入米酒、醬油、和糖,炒到收乾湯汁就可以起鍋囉!
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小撇步

米酒、醬油、糖可以依照個人喜好增減喔!
油放多一點也會比較香!

2017/08/14 發表 677 瀏覽

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