終於買到的五花豬愛上了泰汁

Name: 終於買到的五花豬愛上了泰汁 by Amber Hung
Yield: 2 人份
Ingredients: 五花豬肉 500克; 花椰菜 半顆; 洋蔥 半顆; 蒜頭 2-3辮; 辣椒 2-3條; 檸檬 1顆; 魚露 1小匙; 醬油 1匙; 開水 適量

Amber Hung

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限12字

因為住在愛爾蘭的迷你小鎮.買亞洲食材真的很不方便啊~千辛萬苦找不到的五花豬肉終於讓我無意間遇到它了~真開心~
這是一道越吃越順口.飯越爬越多的下飯菜~也是徹底收服老外的胃啊~

份量

2 人份

食材

500克

半顆

半顆

2-3辮

2-3條

1顆

1小匙

1匙

適量

1
五花豬滾水煮熟後切成自己喜愛的大小塊狀..花椰菜熱水燙過後擺盤一圈..中間鋪上生洋蔥絲(泡冰水30分鐘/隨個人喜好)..將切塊的五花豬肉舖上後淋上泰式汁..裝盤~
2
泰式汁做法: 蒜末.蔥末.辣椒末.檸檬汁.魚露(別太多免得太腥).1匙醬油.適量的開水全部拌勻即可....

2014/10/13 發表 3,245 瀏覽

Amber Hung

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終於買到的五花豬愛上了泰汁因為住在愛爾蘭的迷你小鎮.買亞洲食材真的很不方便啊~千辛萬苦找不到的五花豬肉終於讓我無意間遇到它了~真開心~ 這是一道越吃越順口.飯越爬越多的下飯菜~也是...