Weidy ~ 25 食譜 152 粉絲 追蹤 悶燒罐料理-柿子餅雞湯 描述 1)雞腿肉切丁川燙備用。 2)小柿子餅x2切丁備用。 3)老薑切片備用。 4)酒釀1湯匙(代替米酒)、紅棗3粒、花旗蔘片少許。 5)鹽少許。 #家常菜 #湯 #雞湯 #悶燒杯 122 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 180 分鐘 食材 雞腿肉 一小塊 柿子餅 二小個 紅棗 3粒 花旗蔘片 少許 步驟 雞腿肉、柿子餅、薑片、紅棗置入燜燒罐中,注入滾水預熱3分鐘後,把水倒掉。 將酒釀、花旗蔘片、鹽置入罐中注入滾水,4小時後就可以喝囉〜 小撇步 功效: 柿子含有豐富的果糖、葡萄糖、果膠、革柔酸、脂肪、胡蘿蔔素等天然成份,製成「柿餅」除了美味外,還可治感冒初期,慢性鼻炎,柿餅熬雞湯還有改善氣喘功效。 1.3 萬 瀏覽 2014/10/12 發表