Olivia♥萬聖節棺材巧克力蛋糕
描述
萬聖節的主題雖然充滿了吸血鬼、幽靈、女巫、邪惡南瓜等嚇人的元素，但和朋友聚在一起派對，氣氛就變得輕鬆歡樂囉♪
入口即化的綿滑口感，杏仁粉的淡淡堅果香氣，不但和巧克力非常契合，還更有宴會甜點的氣氛。
不用另外花錢購買造型模具，做法也十分簡單喔~
幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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FB: 小廚娘Olivia
- 收錄在：嚇破膽萬聖節料理！妳，敢吃嗎？
步驟
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將可可粉加入熱水中拌勻。
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杏仁粉、麵粉、蘇打粉和鹽巴拌勻過篩。
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模具底部鋪烘焙紙，烤箱預熱至160度。
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雞蛋、細砂糖和橄欖油攪拌3分鐘，質地濃稠呈淡黃色。
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加入可可糊拌勻。
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加入[粉料]拌勻。
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以150度烤40分鐘，取出放涼10分鐘，用刮刀鬆開蛋糕邊緣後取出。
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用紙剪成棺材形狀，中間用美工刀劃出簍空十字架。放在蛋糕上，依照紙型將蛋糕切成棺材狀。
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紙板放在蛋糕上，用網篩撒上糖粉，將紙板拿掉。
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取裁切剩下的蛋糕邊，搓碎成砂土，和薄荷葉一同點綴於盤中。
![加入[粉料]拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F385826%2Fec98796aa346b1ed.jpg&width=800)
小撇步
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