萬聖蜘蛛&女巫瑪芬🕷️🧙♀️🎃
食材
步驟
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瑪芬材料如圖
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《瑪芬製作》 巧克力先隔水融化成醬備用
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蛋 油 牛奶放盆中
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拌勻後加入糖
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拌勻後再加入融化巧克力醬
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加入香草莢
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拌勻後再加入乾粉類
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攪拌均勻無乾粉狀即可 (勿轉圈拌攪以免產生筋性)
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放入杯中 (每份約75g)
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入烤箱170度烤20分後 取出放涼備用
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蜘蛛&女巫材料如圖
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《女巫帽製作》🧙♀️ 餅乾分開將中間餡取出不用
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取1片敲碎備用
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水滴巧克力包裝去除
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抹上巧克力醬
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黏到餅乾上
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水滴巧克力頂端沾上巧克力醬黏上糖珠 女巫帽完成入冰箱冷藏備用
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《蜘蛛製作》🕷️ 餅乾棒ㄧ枝切成三段
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沾上巧克力醬後入冰箱冷藏後 取一片餅乾塗上巧克力醬 再放上蜘蛛腳
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蓋上另一片餅乾 眼珠沾上巧克力醬黏於餅乾上 入冰箱冷藏備用
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《奶油霜製作》 奶油奶酪放置軟化後 打至雪白狀
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加入放軟奶油續打至融和
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放入糖續打 打至糖融和
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加入餅乾屑
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打勻即可
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裝入裱花袋
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瑪芬擠上奶油霜再放上女巫帽即可
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瑪芬擠上奶油霜再放上蜘蛛即可
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瑪芬裝飾完成
小撇步
各廠牌烤箱溫度不同以自家烤箱为主
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