無蛋版~杯子提拉米蘇

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因為我沒有電動打動器 所以要再做這甜點有點猶豫.這次研發了無蛋版的 很簡單喔!

用一般打蛋器就可完成甜點 大家可以試試

烹調時間60分鐘

食材

安加鮮奶油 100g
Philadelphia乳酪 125g
消化餅巧克力口味 2片
韓國咖啡 一小包
柳橙汁 一小杯
藍莓果醬 2小匙
可可粉 適量
糖粉 適量
  • 1 先將鮮奶油打發 不過打6.7分發就可以 不要打太過 成流動狀即可
  • 2 Philadelphia乳酪放室溫讓它軟化 再加入柳橙汁拌勻和打發的鮮奶油混合 上下拌勻即可
  • 3 咖啡液沾濕巧克力餅乾 不要泡太久 沾濕即可使用
  • 4 再將內餡先鋪底 放入巧克力餅乾一塊 依序放入內餡
  • 5 再放第二塊巧克力餅乾 放藍莓醬(也可以不放 因為澤愛吃 所以我放2小匙) 直接放冷凍30分鐘
  • 6 要吃後在灑上適量可可粉 愛心用糖粉裝飾 就完成囉! 至於捲心酥是要讓澤沾著吃的 也可以裝飾用 看個人囉!!
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2014/10/08 發表 9,369 瀏覽

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