【33廚房】火辣爐煎鮭魚

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廚藝PK賽 - 小軒 師傅

食材

鮭魚 200公克
番茄 3顆
洋蔥 1顆
花生 50公克
香菜 10公克
粗辣椒粉 15公克
魚露 30公克
調味料
15公克
胡椒粉 少許
少許
  • 1將番茄切絲、洋蔥切絲、香菜切末後放入塑膠袋中,加入魚露、糖、粗辣椒粉拌勻,盛入成品盤鋪底備用
  • 2將鮭魚撒上鹽、胡椒後,放入少許油的熱鍋中煎香
  • 3撒上粗辣椒粉調味,煎至熟後起鍋切小塊
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小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/10/09 發表 2,946 瀏覽

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可以沒有辣椒嗎?

3 年前